O Sindicato Rural, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), promoveu mais um importante curso de capacitação no campo: Produção Artesanal de Conserva de Frutas. A formação aconteceu na Gleba Ritinha, no município de Vila Bela da Santíssima Trindade, e teve carga horária de 20 horas.
Ministrado pela instrutora Ana Lazara, o treinamento foi voltado à qualificação de moradores da comunidade rural, oferecendo conhecimentos teóricos e práticos sobre as técnicas corretas de higienização, preparo, acondicionamento e conservação de frutas, respeitando os padrões de segurança alimentar e aproveitando os recursos locais.
Durante as aulas, os participantes puderam aprender a transformar frutas da região em produtos como compotas, geleias e conservas, agregando valor à produção e ampliando as oportunidades de geração de renda familiar.
A iniciativa reforça o compromisso do Sindicato Rural e do Senar-MT em levar conhecimento ao campo, promovendo o desenvolvimento sustentável, a autonomia produtiva e a valorização do pequeno produtor rural.
Os cursos do Senar são totalmente gratuitos e acontece o ano inteiro em parceria com o Sindicato Rural de Vila Bela. Interessados podem se informar sobre os próximos cursos pelo número (65) 98125-5382 (WhatsApp).
Sobre o Senar-MT
O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que formam o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) e pelos mais de 90 sindicatos rurais do Estado.
